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许多地方规定禽蛋产出后要洗蛋机清洗

2018-11-01 10:23:42 临沂市众鑫机械厂 阅读
洁蛋也称为清洁蛋、净蛋,为禽蛋产出后,经过清洗、消毒、干燥、涂膜、包装等工艺处理的鲜蛋类单产品。洁蛋表面卫生、洁净、具有较长的保质期,地提高鲜蛋品质和性。
许多发达规定禽蛋产出后加工成为洁蛋,才能上市销售。禽蛋的清洗消毒率和禽蛋消毒比率都高。
我国作为世界上大的禽蛋生产国,食用鲜蛋的前期处理很少,禽蛋产下之后,几乎直接从饲养场进入市场,包装洁蛋的生产基本处于空白状态。



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